Finfeng.com – Mau tahu beras oplosan atau palsu bisa diperhatikan mulai dari warna, bentuk, aroma, dan tekstur beras.
ciri-ciri beras oplosan atau palsu sebagai berikut ::
- Butiran Warna Beras:
- Beras Asli:
Memiliki warna yang seragam, baik itu putih kekuningan, putih susu, atau agak transparan, tergantung jenisnya.
- Beras Oplosan:
Adanya campuran warna dalam satu kemasan, Contohnya putih cerah bercampur dengan kekuningan atau bahkan keabu-abuan.
- Ukuran dan bentuk butiran beras
Beras Asli:Memiliki bentuk dan ukuran yang relatif seragam dalam satu jenis.
- Beras Oplosan:Ukuran bentuknya bervariasi ada yang panjang, pendek dan patah.
- Aroma Beras
- Beras Asli:
Aroma khas, terutama beras wangi yang mengeluarkan aroma lembut dan alami.
- Beras Oplosan:
Seringkali tercium aroma tidak sedap, seperti apek, menyengat, atau bahkan bau kimia.
- Tekstur Beras
- Beras Asli:Teksturnya kasar dan tidak terlalu licin.
- Beras Oplosan:Terkadang terasa berbeda saat diraba, ada yang licin, kasar, atau bahkan lembab.
- Nasi
- Beras Asli:Menghasilkan nasi yang pulen, tanak, dan tidak terlalu lembek.
- Beras Oplosan:Nasi yang dihasilkan cenderung lembek, lengket, dan cepat basi.
6. Benda Asing
- Beras Oplosan:Saat dicuci, bisa saja terdapat benda asing seperti serpihan plastik, serbuk putih, atau kotoran lainnya yang mengambang di air.
7. Saat Mencuci Beras
- Beras Asli:Akan tenggelam saat direndam dalam air.
- Beras Oplosan:Sebagian atau seluruh butiran beras akan mengapung.
- Beras di bakar:
- Beras Asli:Akan meleleh dan mengeluarkan bau khas saat dibakar.
- Beras Oplosan:Bisa saja tidak meleleh atau mengeluarkan bau yang aneh.
Tips membeli Beras:
- Beli di tempat terpercaya:Hindari membeli beras di tempat yang tidak jelas atau mencurigakan.
- Perhatikan label kemasan:Pastikan kemasan beras memiliki label yang jelas dan terdaftar.
- Periksa tanggal kadaluarsa:Jika membeli beras dalam kemasan, pastikan tanggal kadaluarsanya masih berlaku.
